博龙香肉老板说，在其小时候，驴肉火烧就是驴肉，不存在骡子肉和马肉，更不存在猪肉。后来，随着驴肉价格上涨，慢慢就开始用骡子肉、马肉。到2008年前后，开始出现用猪肉假冒驴肉的情况。“一头驴的生长周期是一年多，养起来还要注意很多事项，很麻烦。这几年驴肉的价格翻了几倍。”

新京报快讯1月2日至4日，中东部地区历经入冬以来最强雨雪天气过程之后，5日新一轮雨雪天气过程来袭，东北黄淮江淮等地出现降雪，南方出现较强降雨，且仍在持续。中央气象台专家提醒，两轮雨雪范围高度重叠，需警惕叠加影响。

《国家铁路局:以铁路高质量发展为"十四五"开好局》据新华视点报道，国家主席习近平夫人彭丽媛4日晚，在北京国家大剧院应邀观看俄罗斯亚历山德罗夫红旗歌舞团访华演出。